ULIČNA HRANA-TAKO PREPROSTO

Recepti za slastne jedi z ulic!

Hamburgerje, falafle in ameriške krofe poznamo vsi. Najbolj pa teknejo, ko si jih privoščimo na obisku evropskih prestolnic. Bi jih znali pripraviti sami doma, da bi bili tako slastni kot tisti z ulice? V knjigi vas pričakujejo recepti in praktični nasveti za pripravo jedi, kot so suši z avokadom in kumaro, alzaška pita z bučo in slanino, ruski pirožki, madžarski langoš, pad thai ... Kot zanimivost so navedene nekatere prodajalne uličnih in odprtih kuhinj v Hamburgu, Berlinu, Kölnu, Münchnu, Dunaju in Zürichu. – Prevedla Maja Prevolnik. Barvne fotografije.

Poglavja v knjigi: Vegetarijansko in vegansko • Vroče in hrustljavo • Jedi s stojnic • Morska hrana • Sladko in sadno

Prelistajte knjigo