PEKA-TAKO PREPROSTO

Odkrijte skrivnost prave italijanske pice!

Minjoni in makroni, mafini in rjavčki, kolači in torte pa še nekaj božičnih sladkih zvezdnikov za sladkosnede; tiste, ki jim bolj prija slano, bodo pritegnili recepti za raznolike vrste kruha in fokače in, seveda, za pico! Kuharica razkriva skrivnosti prave neapeljske pice (kot so npr. paradižniki san marzano in mocarela iz bivoljega mleka ter moka tipa 00). Preberite si še zanimivosti o francoskih slaščicah, torticah na palčki in kolačkih iz Anglije ter avstrijskih sladkih specialitetah. Vzemite si čas za gurmanska nebesa! – Prevedla Nežka Božič. Barvne fotografije.

IZ VSEBINE: drobno pecivo, francoske slaščice, Kolači, Torte, Božični piškoti, Pice, slane pite in pecivo

Prelistajte knjigo