SLASTNO IZ KORENIN

Preprosto. Okusno. Barvito. 

V knjigi najdete recepte za res okusne jedi iz pese, sladkega krompirja, korenčka, pastinjaka, hrena, koromača, zelene, redkvice, črne redkve, repe, kolerabe.  Med vsemi vrstami zelenjave, ki so danes na voljo, najredkeje izberemo tiste, ki so najbolj »naše« – korenovke in gomoljnice. Te rastejo skrite našim očem, v zemlji, iz katere srkajo le najboljše. Zato si zaslužijo osrednje mesto tudi na naših krožnikih – v slani ali sladki preobleki. Naj bo več kot 60 receptov v knjigi, ki je pred vami, navdih za odkrivanje slastnih dobrot iz korenin! – Barvne fotografije.