TORTICE

Tortice – cupcakes, bogate sorodnice mafina

Tortice so nekakšna ženska oblika mafina: oba sta sladka enoporcijska kolačka iz preprostih sestavin, poglavitni razliki pa sta bolj grobo testo za mafine in kupola nad mafini. Tortice je treba namreč okrasiti, zato imajo raven vrh. Navdušujejo sladke in slane tortice: kokosove, marcipanove, z oreščki in špinačo, bananine pa tudi z gorgonzolo in orehi ... Niso le užitek za enega, ampak tudi družabna jed ob skodelici kave ali čaja pa tudi slastno in lepo darilo! Prevedla Manja Simonič. Barvne fotografije.

Vsebina:
Sladke tortice • Sladke tortice s sadjem in zelenjavo • Slane tortice

Prelistajte knjigo: