0
0,00
Vaša košarica je prazna
Hitro naročanje
E-naslov / članska št.:
Geslo:
 
KNJIGE  /  Priročniki za odrasle  /  Kuhanje / 

MESO

 
 
 
MESO
MESO
NICHOLA FLETCHER
Kataloška št.: 569467
Cena 39,96 EUR
Klubska cena: 25,95 EUR
Opis
Podrobnosti
Mnenja in ocene
Spoznajmo kose mesa – obvladajmo kuharske tehnike – preizkusimo več kot 300 receptov!

Meso je popolna kuharska knjiga o mesu, obsega namreč kar 320 strani velikega formata, na katerih je prav vse, kar potrebujemo, da postanemo mojster priprave mesa. Z njeno pomočjo se bomo naučili prepoznavati meso najvišje kakovosti, izvedeli, zakaj je pomembno poznati posamezne kose, znali bomo uležati meso, preveriti stopnjo pečenosti … in pripraviti več kot 300 jedi z vsega sveta iz perutnine, svinjine, jagnjetine in divjačine. Med njimi so na primer: jagnječje stegno z žara po maroško, počasi pečena svinjska potrebušina in govedina po keralsko.

Iz mesa bomo izvabili najboljše, pri tem nam bodo pomagali recepti, pisani po korakih, ter številne nazorne barvne fotografije samih okusnih jedi. 

Poglavja v knjigi:

- Spoznajmo meso
- Perutnina
- Svinjina
- Govedina in teletina
- Jagnjetina in kozlovina
- Divjačina
- Drobovina
- Mesarstvo doma 

 Prelistajte knjigo

     
StraniStrani
320
 
ŠirinaŠirina
237
 
VišinaVišina
282
 
DebelinaDebelina
30
 
JezikJezik
slovenski
 
Stran v kataloguStran v katalogu
35
 
ISBN/EAN:
ISBN/EAN:
9789610146896
 
Kdor si je ogledal tale izdelek, si je ogledal tudi...